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La cuillère portionneuse à glace à manche eutectique, lors de sa prise en main, diffuse la chaleur dans toute la cuillère au fur et à mesure de la confection des boules de glace. Elle vous permet de former des boules plus facilement. Ne pas mettre au lave-vaisselle.
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EUTECTIQUE: Propriété présentée par des mélanges solides en proportions bien déterminées, dont la fusion se fait à température constante (point d'eutexie) comme celle des corps purs. L'eutectique le plus connu est l'eutectique eau+sel; saler les routes en hiver permet d'abaisser la température de fusion du mélange ainsi constitué. La température de fusion d'un mélange eutectique est en effet inférieure à celle des deux composés le constituant.
Caractéristiques:
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