Sorbetière à esquimaux
Beurre de pommes
Ingrédients :
- Pour 3 pots de confiture
- 1,2 kg de pommes Canada ou Granny
- 200g de pépites de sucre d’érable
- 2 citrons non traités
- 200g de beurre riche et épais
- 1/2 cuillère à café de mélange 5 épices
