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Recharge pour moulin à poivre Peugeot. Classé parmi les épices les plus utilisées dans la cuisine internationale, le poivre est réputé pour ses arômes et parfums particuliers qui rehaussent subtilement et parfaitement tous les types de plats.
Son nom vient de « Voa » qui signifie fruit et « tsiperifery » qui est le nom de la plante en malagasy. C’est un poivre sauvage à queue, son nez est complexe, boisé, acidulé, épicé.
Le poivrier est une liane qui pousse sur un tuteur. Issu d'un terroir volcanique au Cameroun, naturellement riche et équilibré, le poivre de Penja, ou poivre des oiseaux est...
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