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La spatule TOVOLO résiste à de très fortes températures jusqu'à 315°C. Sa forme asymétrique permet avec son côté arrondi d'épouser les courbes des saladiers et d'assurer un ramassage complet de vos préparations et avec son côté à angle droit de récupérer les agglomérats qui se forment dans les...
Le cale huîtres, vous permet de bien caler votre huître et de protéger votre main, pour une ouverture rapide et sans danger.
Cartouches de gaz compatibles avec toutes les marques de siphon à chantilly, mousses ou espumas comme Mastrad, Kayser, Isi.... Livré en boîtes de 10 cartouches.
Couteau tout usage GLOBAL à lame souple de 15cm en acier inoxydable étudié pour assurer un équilibre parfait dans la main.
La passoire à coulis est idéale pour réussir facilement vos gelées ou confitures de groseilles, framboises, cassis et fraises sans pépins. Permet également de passer des purées de tomates, des compotes, soupes de poisson, sauces ou préparations pour sorbets, mousses et espumas.
Entonnoir à piston automatique professionnel permet de remplir, garnir, décorer, verser et doser avec précision et très facilement dans vos moules multiposes, vos verrines, sur vos gateaux, vos plats des préparations sucrées ou salées.
L'Ouvre bocal ERGOFIX vous permet d'ouvrir très facilement et sans effort tous les bocaux et bouteilles d'un diamètre maxi de 10cm.
Le fouet thermosensible de CUISIPRO est unique en son genre et convient aux recettes exigeant un contrôle précis de la température. Lorsque vous fouettez ou mélangez des ingrédients à faire fondre ou à caraméliser, il est important de pouvoir contrôler par des lectures continues les évolutions...
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